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黄海是什么？从海域到海鲜讲清楚

黄海是什么？它首先是位于中国大陆与朝鲜半岛之间的陆缘海，并不是某个海鲜品牌或统一质量等级。对消费者而言，“黄海产”主要提供来源线索，真正决定鱼虾贝类品质的，仍是物种、季节、捕捞方式、加工速度及冷链记录。