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汉斯推荐：新手选购与做酱教程

汉斯推荐并不是固定推荐某一种，而是根据菜式选择番茄膏、番茄丁或调味沙司。对新手而言，先确定做汤、炖肉、意面还是蘸食，再核对糖和钠，成功率会明显提高。下面以两人份基础肉酱为例，从购买、备料到收汁完整演示，同时说明可替换方案。